河池东兰县特产有哪些

2021-01-31 22:32:12 253浏览

东兰县隶属广西河池市,位于广西西北部。到东兰县出差、旅游,回家的时候大部分人都会想着买一些当地的特产送给家人、亲戚和朋友。那么,河池东兰县特产有哪些呢?我将几个比较有名的东兰县特产介绍给大家,看看有没有您喜欢的。

1.东兰板栗

东兰板栗树寿命长、产量高,产果期长达50年以上,甚至100年,被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”,目前全县还约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树。2001年8月东兰县被国家林业局授予“中国板栗之乡”。 东兰板栗以香栗为主,以其皮薄、色泽光亮,外形美观,肉质细腻,香甜可口著称,单果重15——19g,富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,与其他地方的板栗相比,具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。东兰板栗既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美,故又有“铁杆庄稼”之美称。板栗还有很好的药用价值,具有顺气补血、湿肠补肾、止坷润肺、健脾益精等多种功能,故也称“药果”。东兰板栗为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。

2.东兰墨米

墨米,又称黑糯米,壮话叫“候墨”。此米原产于广西东兰县,故又称“东兰墨米”。墨米,墨谷经加工后,米质呈墨色而得名,世界长寿之乡医食同源之珍品,是全国有名的六大珍米之一。该米营养丰富,硒元素含量高,在0.20-0.35mg/kg。硒被国内外医学界和营养学界誉为“抗癌之王”“生命火种”“天然解毒剂”“机体稳定的中心元素”“长寿元素”“人体年轻的元素”。 此外,还含有脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,具有滋阴补脾、健暧肝、明目活血之菌效。除可作产妇和病弱者、老人的滋补食外,还可治疗一般性的铁打损伤、风湿病等,故又称“药米”。 长期食用,有健体及延年益寿之功,因而古代宫廷把墨米列为首选贡米。用此米做饭,味道香甜,甜而不腻,柔软可口;以墨米为原料酿酒,醇香浓郁,甘甜味美;用墨米制成黑糯糍粑,别具风味。东兰墨米为农产品地理标志产品。

3.东兰墨米酒

东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成,不加酒精、色素及化学药品,不含添加剂,纯为陈年老熟,泽出墨米自然色素,保持墨米的原色、醇香,味长舒喻的独特风格。可调中气,降血压,治骨风、贫血和白发。常饮能滋阴补肾,乌发养颜,延年益寿,是世界长寿之乡珍品——南方闪闪发光的-颗黑珍珠。该产品为广西特产,是健身佳品。风味优厚,质量上乘,深受各阶层人士的喜爱。东兰墨米酒为地理标志保护产品。

4.东兰乌鸡

东兰乌鸡又名东兰三乌鸡。因其毛、骨、肉三者皆黑而得名,是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一,其肉质细嫩,肉味鲜浓,美味可口,营养价值高,含有18种人体必须氨基酸,氨基酸总量母鸡达18.52%,公鸡达20.53%;此外,还含有丰富的钙、锌、铁等微量元素和丰富的维生素A、维生素B1、B1、B12、维生素C和E。东兰县于2001年8月被授予“中国三乌鸡之乡”,东兰乌鸡为农产品地理标志产品。

免费电话

微信客服

yyds_rgwm

点击复制微信号

会员中心

快捷支付