田林有什么特产

2021-01-03 23:15:20 24浏览

到田林出差、旅游,回家的时候大部分人都会想着买一些当地的特产送给家人、亲戚和朋友。那么,田林有什么特产呢?我将几个比较有名的田林特产介绍给大家,看看有没有您喜欢的。

1.田林八渡笋

八渡笋因以广西百色市田林县八渡乡(瑶族乡)为代表正宗产地而得名,在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷,享有数百年盛誉。八渡笋含有较丰富的蛋白质、糖类、脂肪类、多种维生素、磷、钙、镁等微量元素与膳食纤维,是人体必需的营养物质。该笋具有色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口、纤维细少,有助胃肠消化,增进食欲,降低胆固醇和血压,解毒利尿,抗癌等特点。田林县是全国无公害八渡笋基地县,2010年1月被中国经济林协会授予 “中国八渡笋之乡”称号。2010年5月八渡笋通过了国家质检总局的评审,成为国家地理标志保护产品。

2.田林灵芝

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是中国传统珍稀药材,对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。田林县盛产天然野生灵芝(全县年产野生灵芝400吨左右)。县委、县政府不满足于现状,坚持保护与开发并重,在保护野生资源的同时,把人工培植灵芝作为今后的发展方向,努力做大做强灵芝产业,积极打造“中国灵芝之乡”。

3.旧州山楂糕

山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。   1、消食导滞:用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳;2、化瘀散结:本品能入血分而散除瘀结,可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

4.田林食用菌

田林县种植的食用菌质量优良、朵大柄短、肉厚味香、润滑可口、健胃肠,深受消费者欢迎,现年产量约137吨。比较有名的菌类主要是云木耳,云木耳简称云耳,是田林传统的出口特产,产品朵大肉薄、晶亮透明,质量好,主要用于食用、药用。各乡(镇)均有出产,但没有形成规模生产,主要为农户零星栽培和野生。

5.薏谷

薏谷为禾本科一年生植物。又称为薏仁米、沟子米、六谷子、菩提珠。薏谷用来做饭、做羹、做糕点、酿美酒无不色香味俱佳,自古以来都被视为珍馐美羹。 苡米既是药用作物又是粮食作物,是营养丰富的药用植物。有润肺、清热、祛风湿、消水肿、利尿止泻等功能。由于薏谷的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏谷具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。此外,薏谷还含有药用价值很高的薏醇,β-γ两种谷甾醇,这些特殊成分,也就是薏谷具有防癌作用的奥秘所在。

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